Hogyan készítsünk Danone joghurt

• Hogyan Danone joghurt

Nagyon jól emlékszem az első áruház Danone, amely 1992-ben nyílt meg Tver. Akkor ez volt az azonos csoda, mint a McDonalds, ami ott állt néhány órát a sorban. Az üzlet ment megnézzük a szokatlan elemek, fényképezett háttérben az a híres óra, és természetesen, vesz egy finom joghurt (a legfinomabb csokoládé). Most az üzlet sajnos zárva, és a Danone joghurtot lehet kapni minden boltban az országban.

Danone nemrégiben felkérte egy csoportja bloggerek üzemében a Csehov kerületben, Moszkva régióban, hogy megmutassa, milyen tejet fordul mindenki kedvenc joghurt. Az üzem 2000-ben épült, és tartják a legmodernebb és erős között a Danone cég a világon! Minden évben termel mintegy 300.000 tonna friss tejtermékek.

Joghurt kezdődik egy tehén! Elképesztő, nem igaz? A joghurt tej gyár jön a 20 különböző gazdaságok közelében található a növény. Sami traktor Danone nem tartozik, de nagyon gondosan figyelemmel kíséri a tej minőségét. Mi látható az egyiket.

A tehenek látszólag boldog, elégedett és jól táplált. Közülük kéne egy jó steak :)

neve nincs tehén, csak számokat. De a tehén orra minta egyedi, mint például az ujjlenyomat emberekben.

Kiderült, hogy a tehenek több mint télen, mint nyáron. -10 fok - a kedvenc hőmérsékleten. És tudod, mennyit alszik a tehén? Soha nem fogod kitalálni! Cow alszik csak néhány perc egy nap! 10-15 perc, és az eljárást! Szeretném, hogy néha egy tehén

Ez egy különleges dolog a trágya. Ez folyamatosan mozog, és a pajta lapátolt trágya egy különleges gödörbe.

A borjak tartalmazott külön a jászolban. Orphan felnövő szülő nélkül, és nem tudom az anyai szeretet. Ez nem akadályozza meg őket, hogy kíváncsi, hogy játsszon a látogatók és félni semmilyen zizeg.

By the way, most gondoltam, mennyire tiszta a trágya borjú? Ne változtassa meg a szalma minden nap.

Naponta többször a teheneket menni kell fejni. Minden úgy történik, szinte automatikusan. Milkmaids csak mossa a tőgy és a fejőgép akasztott.

Friss tej-ra hűtjük 3-4 °

Ezután a tej viszik a joghurtot gyár.

Az elfogadás a tej egy laboratórium, ahol a mintavételt és ellenőrizze, hogy a tej rendben volt. Ha a tej felfedezni valami csúnya, akkor az egész tételt küldi vissza a gazdaság.

A munkahelyi balesetek egész idő alatt ez volt kivétel nélkül a rájuk vonatkozó információk lóg a lelátókon. Általában, a biztonság, a gyár minden rendben. Minden munkavállaló köteles viselni ruhák, kalapok és cipők. Ne viseljen olyan ékszerek és az órák. Belépés előtt minden szükséges mosni, majd fertőtleníteni kezét. Én került a védősapkát, kiderült, nagyon vicces, de a képeket, majd sorolni.

A folyosók, mint a kis utcákon. Vannak kereszteződések, járdák és védő lökhárítók üresen marad villamossal tele van boldogsággal.

Itt van joghurt.

Amint ez megtörténik, úgy tűnik számomra, senki sem tudja. Értsd ezt a web csövek véletlenszerű személy lehetetlen.

Ma ez a gyár joghurtok és túró „Danone”, „Activia” az Actimel „Rastishka”, „Danissimo”, és mások az ország egész területén, valamint az export a FÁK-országokban.

Néhány csövek írtak alá. By the way, az alkalmazott termelési artézi víz saját kutakból.

Sikerült minden számítógépen. Általában az emberek a gyárban szinte nem található - valamennyi gyártási automatizált, amennyire csak lehetséges. Azt hiszem, 10 év múlva az emberek eltűnnek a gyárak és minden fog történni robotok.

És itt van a pohár tele van a joghurt és csomagolni ezen a gépen. A csészéket készült élelmiszer-minőségű műanyag színes.

Az első fél csésze kilyukasztja a második tele vannak joghurtot és lezárjuk. Fontos, hogy mindezt egy helyen, ez megszünteti a bejutását idegen részecskék és baktériumok a joghurtban.

Üres csészék.

A címkéket.

By the way, minden alkalmazottja a növény hetente egyszer adnak egy doboz joghurt az egész család számára. Főoldal igazságtalanság abban a tényben rejlik, hogy a kérdés a termék, amit csinálsz. Ezért néhány család csak enni Marshmallow Froot Loops, míg mások csak inni Actimel.

Az autó ömlött Danissimo.

És ez egy hatalmas cserépben lekvárt. Jönnek a másik növény, és hozzáadjuk a joghurtot. Az előtérben egy 900 font tartály csokoládét. Ez lenne, hogy ezt a konyhába!

Van öntjük Pehelycukorkák Froot hurkok.

Egy férfi nézi a robotok dolgoznak!

És itt van a kész joghurtot.

Az egyes országok, a különböző ízek joghurt. Például a francia szeretik a citrom joghurt, és mi ment. Én is szeretem a citromot, de nekem a termelési-ig tart elhagyott.

Az egyes tételek a minták és hagyjuk tárolja azokat külön helyiségekben különböző hőmérsékleteken. Ha hirtelen napvilágra házasság, az egész tétel visszahívását. De ez nem történt meg. By the way, ha hirtelen csökkenni fog hibás joghurt, akkor hívja a különleges telefont, és ez meg fog változni a normális.